2024/08/11

特製ほたて釜めしです。

特製ほたて釜めしです。
じっくりと煮た大粒のほたてがたっぷりです。

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2024/08/10

8月の掲載写真、その3です。

8月の掲載写真、その3です。
これも金魚なのですが… 分からないか😅

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2024/08/09

特製かに釜めし

特製かに釜めし
製法を見直して、よりかにの甘みや旨みを感じていただけるようにしてみました。

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2024/08/08

豚バラ串と皮焼き

豚バラ串と皮焼き
当店の焼き物のコッテリ番長の2本ですが、1人で何本も召し上がる方もいらっしゃいますよ😊

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2024/08/07

本日は恒例のワックスがけの日でした。

本日は恒例のワックスがけの日でした。
暑い中、大汗をかきながら作業をしてくれたスタッフに感謝です。

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2024/08/06

お盆期間中のお休みについて

お盆期間中のお休みについて
8月13日(火)にお休みさせていただきます。
他の日につきましては営業いたしますが、十分なスタッフの人数を確保できない状態が続いております。そのため混雑時には、お客様にご迷惑をおかけしてしまうかも知れませんが、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。

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2024/08/05

食べきれなかった釜めしは、少量でもパックしてお渡しできますので、遠慮なくお申し付けくださいませ。

食べきれなかった釜めしは、少量でもパックしてお渡しできますので、遠慮なくお申し付けくださいませ。

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試作中の特製鳥釜めし

試作中の特製鳥釜めし
このように、賄いで試作する事がよくあります。これ以上メニューを増やすなと、大御所からは言われちゃうのですが、いつか陽の目を見ることを夢見て…

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2024/08/04

8月の掲載写真 その2

8月の掲載写真 その2

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2024/07/28

親子丼の割下づくり。

親子丼の割下づくり。
度々登場してますが、火をつける前と、止める時の写真です。

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