2025/11/05

最近カキの釜めしについて、よくお問い合わせをいただきますが、今年は暑さのためか非常に生育が悪いようで、まだご提供までに時間がかかるとのことです。もうしばらくお待ち下さいませ。

最近カキの釜めしについて、よくお問い合わせをいただきますが、今年は暑さのためか非常に生育が悪いようで、まだご提供までに時間がかかるとのことです。もうしばらくお待ち下さいませ。

2025/11/03

上うなぎ釜めしを調理中👆 鰻を釜の中に入れようとしているのですが… 釜が見えないですね😅

上うなぎ釜めしを調理中👆 鰻を釜の中に入れようとしているのですが… 釜が見えないですね😅

#梅Q #umeq #大田区 #蒲田 #蒲田駅 #釜飯 #焼き鳥 #うなぎ #蒲田東急プラザ #東急 #居酒屋 #くいだおれ横丁 #うまい!樽生認定店 #蒲田グルメ #美味しいお店 #接待 #ランチ #レストラン #うなぎ釜めし

2025/11/02

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。今日はタコ釜飯の写真をアップします🐙

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。今日はタコ釜飯の写真をアップします🐙

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2025/11/01

アスパラと豚バラを焼いてます。

アスパラと豚バラを焼いてます。

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2025/10/31

今日、ほとんどのテーブルの注文に絡んできた牛釜めし👆

今日、ほとんどのテーブルの注文に絡んできた牛釜めし👆
うちの看板メニューの一つではありますが… 極端でしたね😧

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2025/10/30

お店で玉ねぎをすりおろして手作りしているドレッシングです。お持ち帰りもできますが、もちろん無添加ですのでお早めにお召し上がりくださるようお願いしています☺️

お店で玉ねぎをすりおろして手作りしているドレッシングです。お持ち帰りもできますが、もちろん無添加ですのでお早めにお召し上がりくださるようお願いしています☺️

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2025/10/29

件のしいたけ釜めしです。ほとんど椎茸が見えませんが💦

件のしいたけ釜めしです。ほとんど椎茸が見えませんが💦
今日も地味に出ています。

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2025/10/27

五目釜飯やしいたけ釜飯に使うしいたけを煮ています。ここ数年でしいたけ釜飯の人気が非常に高まっています。

五目釜飯やしいたけ釜飯に使うしいたけを煮ています。ここ数年でしいたけ釜飯の人気が非常に高まっています。

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2025/10/26

米袋の一節。

米袋の一節。
我が店でとっているお米はいろいろ農家さんによって追求されていますが、堆肥にもこだわりがあります。

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2025/10/25

大人気の“皮”の仕込み風景です。さしてもさしてもどんどん出ていってしまいます💦

大人気の“皮”の仕込み風景です。さしてもさしてもどんどん出ていってしまいます💦

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