2025/07/05

ご覧のように、上うなぎ釜めしは釜のなかに収めるのが難しいほどの大きさです💦

ご覧のように、上うなぎ釜めしは釜のなかに収めるのが難しいほどの大きさです💦

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2025/07/03

まだまだですが、新しいレジにも少しずつ慣れてきています。

まだまだですが、新しいレジにも少しずつ慣れてきています。
このタイミングで、約14年使ったレジ機器を業者に持ち込んで手放しました。

2025/07/02

つくねとももの焼き鳥です。

つくねとももの焼き鳥です。

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2025/06/30

特製のタレで甘味もアップ。鶏もも肉たっぷりの親子丼です。

特製のタレで甘味もアップ。鶏もも肉たっぷりの親子丼です。

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2025/06/29

今日も暑かったですね💦 でも何故か、雑炊のご注文を多くいただきました。

今日も暑かったですね💦 でも何故か、雑炊のご注文を多くいただきました。

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2025/06/28

鯛釜飯。今シーズンも大変ご好評をいただきましたが、本日で完売御礼。販売を終了いたします。来シーズンをお楽しみに。

鯛釜飯。今シーズンも大変ご好評をいただきましたが、本日で完売御礼。販売を終了いたします。来シーズンをお楽しみに。

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土用の丑の日 7月19日(土)と20日(日)の営業について

両日につきましては、土用の丑の日ということもあり、すべての釜めしメニューのご提供を中止させていただきます。お席のご利用は1時間程度とさせていただきます。ご予約もお受けすることができません。年に一度の特殊な営業となりますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2025/06/27

今日も恒例のワックスがけでした。

今日も恒例のワックスがけでした。

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2025/06/26

鳥釜めしや五目釜めしに使う、鳥そぼろの仕込み中です。

鳥釜めしや五目釜めしに使う、鳥そぼろの仕込み中です。
過程で出る鳥スープは、親子丼の割下に使われます。

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2025/06/23

焼きものの注文を多数いただいております。真ん中は人気のアスパラです。

焼きものの注文を多数いただいております。真ん中は人気のアスパラです。

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