2026/02/15

今日はまた焼き鳥のタレを作りました。

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2026/02/13

人気の牛すじの煮込みの仕込みです。

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2026/02/12

大人気の“皮”👆 今日は在庫が十分で、皆さまにご提供できました。

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2026/02/11

アスパラの豚バラ巻きの仕込み中です。

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2026/02/09

ここ数字の傾向として、テイクアウトのご注文が多いです。寒いから🤔❓

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2026/02/08

皮の入荷がありました。今日は雪でさすがに静かな営業でしたので、明日はチャンスです!

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2026/02/07

今日は寒かったですね🥶 そのせいなのか分かりませんが、カキ釜めし🦪が本当によく出ました。明日の分まで出てしまい、明日は市場もお休みですので品切れです🙇

今日は寒かったですね🥶 そのせいなのか分かりませんが、カキ釜めし🦪が本当によく出ました。明日の分まで出てしまい、明日は市場もお休みですので品切れです🙇

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2026/02/06

ポテトサラダに使うじゃがいもを茹でています。足が速いのでこまめに作っています🥔

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2026/02/05

特製うなぎ釜めしだとこんな感じです。食べ応えは普通のうなぎ釜めしと比べると、さすがにこちらが上ですね。

特製うなぎ釜めしだとこんな感じです。食べ応えは普通のうなぎ釜めしと比べると、さすがにこちらが上ですね。

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2026/02/04

今日多く出たうなぎ釜めしはこんな感じです。うなぎの量はうな重の半分ですが、人気です。

今日多く出たうなぎ釜めしはこんな感じです。うなぎの量はうな重の半分ですが、人気です。

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